വെള്ളവും മറ്റും പുറത്തേക്ക് ഒഴുകിപേ്പാകുന്നതിന് ക്ഷേത്രങ്ങളിലും ഭവനങ്ങളിലും ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് ഓവ്. ക്ഷേത്രങ്ങളില്‍ പ്രാസാദത്തിന്റെ വടക്കോട്ടേക്കാണ് ‘ഓവ്’ വയ്ക്കുന്നത്.